●BRC全球標準一食品的益處

推行英國BRC認證全球標準一食品將會帶來很多益處：

■認證機構按照EN45011(ISO／IEC導則65)執行一個標準來對供應商進行評估

■按照商定的評估頻率，山供應商委托進行一次驗證并允許供應商和制造商向食品零售商和其它組織報告他們的狀態

■該標準廣泛覆蓋食品安全和法律責任的所自‘方面

■該標準描述了加工商／供應商和包裝商／灌裝商／零售商盡職調查要求的一部分。食品加工商也可以使用這個標準以確保供應商遵守良好衛生規范和完成盡職調查鏈

■在相關草案內，評估方案要求進行監督審核并跟蹤確認不符合項糾正措施的執行情況以確保建立一個自我改善質最、衛生和產品安全的體系。

●BRC全球標準——食品的原則

BRC全球標準一食品的曰的是為了規定向英國零售商、他們的供應商或者標準的使周者提供食品的制造組織的安全、質最和運作標準。標準的格式和內容以允許一個勝任的第三方按照標準的要求對一個公司的設施進行評估的形式出現。

BRC承認認町的重要性，并且在所有的技術標準開發階段和UKAS緊密合作以確保所有的產品認證要求得到滿足。

實施評估的第三方機構必須按照ISO/IEC指南65來獲得認日J．并且滿足BRC全球標準一食品和支持性文件的要求。

在開發和實施過程中對于促進公開性和透明性做了很大的努力，并且和所有相關利益人緊密合作以確保體系的完整性和自‘效性。

BRC全球標準一食品的原則是：

●盡可能減少評估的復制

●和認F‘機構緊密合作以確保認日J‘過程得到自．效控制和有效維護評估標準。

●鼓勵“地方性”的評估

●確保公開性、透明性并且和公平貿易法規相符合。

■作為技術顧問委員會的一部分，在開發和維護過程中促進相關利益人的商接參與。

●持續評審和改進標準和支持性過程

■促進“域佳規范”